La chirurgie cutanée ou dermato-chirurgie  désigne les interventions chirurgicales intéressant la peau ou le tissu sous-cutané. Elle est pratiquée à visée diagnostique (en cas d’incertitude dermatologique) ou à visée thérapeutique (traitement de lésion suspecte ou maligne).Elle permet également la prise en charge de lésions plus profonde (kystes et lipomes sous cutanés) ainsi que la correction de cicatrices disgracieuses ou pathologiques. Les interventions se déroulent le plus souvent sous anesthésie locale et sans hospitalisation.
Le plasticien, par la maîtrise des techniques de sutures et de lambeaux permet de limiter la rançon cicatricielle et d’obtenir ainsi un résultat optimal.